武汉热干面技术咨询

技术简介

热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，也是中国十大面条之一。本课程将这道湖北名小吃带到果泽森课堂里，从调制芝麻酱开始，教你如何一步一步的制作出一碗好吃的武汉热干面，再佐以香味十足的辣椒油，搭配口感上佳的牛肉酱，味道更加刺激，有一种“酣畅淋漓”的感觉。

你将学到

1.热干面芝麻酱的制作。

2.香味十足的辣椒油制作。

3.口感上佳的牛肉酱制作。

4.面条煮制要领+方法技巧。